FOOD

Bæredygtige madoplevelser serveret til dig 

Træd ind i en verden af kulinarisk ekspertise med ISS’ bæredygtige madløsning. Med flere end 180 kantiner spredt over Danmark og over 40.000 gæster dagligt, er vi ikke kun en stor aktør på markedet, men en førende kraft både nationalt og globalt. Vi har skabt et gastronomisk madunivers, der ikke kun hylder gedigent kokkehåndværk og indgyder til samhørighed, men også bidrager til den grønne omstilling. 

AdobeStock_463052283

Et gastronomisk madunivers 

The Food Place

Vi har transformeret madoplevelsen på arbejdspladsen med vores nytænkende madkoncept, The Food Place. Vi introducerer en skræddersyet food court-løsning, der inviterer medarbejderne ind i et gastronomisk univers, hvor de kan udforske forskellige madstationer, inspireret af kulturer fra hele kloden. Hver station præsenterer en unik madoplevelse, der både omfavner velkendte favoritter og udfordrer smagsløgene med spændende nye retter.

Chefs_

samhørighed

En personlig madoplevelse

The Food Place nytænker kokkenes rolle og bringer deres faglighed i spil som aktive værter og madambassadører i madstationerne. Her byder de gæsterne velkommen, serverer delikate portionsanrettede måltider og deler rundhåndet ud af både smagsprøver og deres kulinariske indsigt.

Det skaber ikke kun rammerne for unikke og personlige madoplevelser, men bidrager også effektivt til at bekæmpe madspild ved at give kokkene bedre mulighed for at tilpasse mængderne af mad. 

Værdikæde

klimafokus

Bæredygtighed i hele værdikæden

The Food Place er funderet i bæredygtige valg, der gennemsyrer hele værdikæden – fra valg af råvarer til præsentationen på tallerkenen. Vi har etableret et solidt netværk af samarbejdspartnere, der deler vores værdier og klimafokus.

I 2022 indgik ISS et samarbejde med Danmarks største grossistvirksomhed, Dansk Cater, for at højne niveauet af bæredygtige og klimavenlige fødevarer og dokumentere miljøpåvirkningen af den mad, der bliver tilberedt i kantinen. 

waste

teknologi

Fokus på klimaet med digitale løsninger

 I 2023 lancerede vi digitale løsninger, der ikke kun inviterer medarbejderne med på den bæredygtige rejse, men også giver dem mulighed for at træffe informerede valg. Alle nyåbnede Food Place-kantiner er udstyret med skærme, der præsenterer oplysninger om retternes allergener, kalorieindhold, CO2-aftryk og omfanget af madspild.

Det fremmer ikke kun en kultur af klimabevidsthed på arbejdspladsen, men bidrager også effektivt til at mindske klimaaftrykket på vores planet. 

Vil du høre nærmere?

Er du interesseret i vores kantineløsning eller har du andre spørgsmål? Kontakt os i dag!

Baked sweet potato with salad
US_2019_Riot Games_LA_Annual Report 2019 (7)

The food place

Bæredygtige smagsoplevelser

Alle måltider er baseret på friske og lokale råvarer i sæson. Det sikrer ikke kun bedre smagsoplevelser og en højere næringsværdi, men understreger også vores klimabevidste tilgang. Vi samarbejder med en lang række af landets dygtigste leverandører for at sikre, at bæredygtighed er integreret i hele værdikæden. En af dem er Dansk Cater, der forsyner vores kantiner med klimavenlige råvarer og leverer tekniske løsninger til at måle og dokumentere vores klimaaftryk.

Læs mere om partnerskabethttps://via.ritzau.dk/pressemeddelelse/13701379/iss-indforer-co2-malere-i-190-kantiner?publisherId=13560276&lang=da

SOCIALT ANSVAR

Mod en mere bæredygtig fremtid for vores planet

I partnerskab med vores førende kunder stræber vi efter at minimere vores miljøpåvirkning og markant reducere madspild - både nu og langt ud i fremtiden. Ved hjælp af avanceret teknologi og miljøvenlige tiltag har vi som målsætning aktivt at nedbringe madspildet på tusindvis af arbejdspladser.

25

%

 En reduktion af co2-forbruget fra den mad, vi serverer, inden 2030

50

%

Reduktion af madspild inden 2027 

Få mere at vide om vores sociale ansvar/om-os/socialt-ansvar/vores-tilgang-til-socialt-ansvar

INDSIGT

Historier om mennesker, steder og miljøet

Web_Wide-2023_07_AI-Role-in-the-Workplace-banner-AF

BLOG

AI’s Evolving Role in the Workplace

Artificial intelligence is already transforming how many businesses operate. In the coming years, leaders should prepare for its impact on the broader workplace experience.

AIs Evolving Role in the Workplace/indsigt/indsigt-og-vidensdeling/blog/ais-evolving-role-in-the-workplace
Blog - workplace

BLOG

Sådan optimeres forretningsresultater gennem workspace og servicedesign

Ændring i arbejdsdemografien, war for talent-udfordring, et lavere medarbejderengagement og det konstante behov for omkostningseffektivitet og optimering er blot nogle af alle de udfordringer, en virksomhedsledelse kæmper med. Hvis arbejdspladsen anvendes som et strategisk redskab, kan det bidrage til en løsning.

Læs mere/indsigt/indsigt-og-vidensdeling/blog/sådan-optimeres-forretningsresultater-gennem-design-af-arbejdsrum-og-service
AdobeStock_380701869

Blog

Diversity and Inclusion as a key driver of the future workplace

What does an inclusive workplace look like? How do we foster a truly inclusive culture throughout the organisation? And how do we make sure that our D&I efforts are connected to our sustainability and business strategies and translated into great hires, innovation and growth?

Diversity and inclusion key workplace driver/indsigt/indsigt-og-vidensdeling/blog/diversity-and-inclusion-key-workplace-driver

Vores udbud af facility services

Rengøring/services-og-brancher/services-vi-tilbyder/rengøringSupport service/services-og-brancher/services-vi-tilbyder/support-servicesCatering/services-og-brancher/services-vi-tilbyder/foodTeknik/services-og-brancher/services-vi-tilbyder/teknikArbejdspladsen/services-og-brancher/services-vi-tilbyder/workplaceALLE SERVICES/services-og-brancher/services-vi-tilbyder/alle-services-og-brancher

PEOPLE MAKE PLACES

360.000+ ansatte | 30+ lande | 40.000+ kunder